Alles begann in Mamas Küche! Begeistert schaute ich zu, wie/ was und warum zuerst, in welcher Reihenfolge und was gesund/ nahrhaft und schmackhaft ist..

Fast nostalgisch erinnert sich unser aus Kerala (süd indische Region) stammender Koch und Inhaber, zurück an die langen Diskussionen mit seiner Mutter! Die Vielfältigkeit der indischen Küche spiegelt die Größe des Landes und die Kulturgeschichte wider.

Dixon’s Kitchen bringt, aus den unterschiedlichsten Staaten Indiens, speziell aus Kerala, prominente Gerichte wie vegane/ayurvedische Kulinarik und foodfusionen, und viele andere Köstlichkeiten zu uns- ins Kreuzviertel!

Neugierig? Dann schaut vorbei..gerne beraten wir euch bei der Auswahl ihrer Gerichte , vorallem des Schärfegrades!